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CORSI SERALI CENTRO SERVIZI FORMATIVI STIMMATINI

GENNAIO – MAGGIO 2015

 

CORSO DI PASTICCERIA DI I LIVELLO
Il corso si svolgerà in 6 serate il mercoledì sera dalle 19.00 alle 22.00 da mercoledì 14 gennaio a mercoledì 18 febbraio 2015.
Il docente del corso sarà il Maestro Pasticcere Flavio Sinibaldi.
Per iscriversi è possibile compilare il modulo di iscrizione IN ALLEGATO ed inviarlo via mail o via Fax.
Costo del Corso: Euro 240


CORSO DI CUCINA DI I LIVELLO
Il corso si svolgerà in 6 serate il giovedì sera dalle 19.00 alle 22.00 da giovedì 05 febbraio a giovedì 12 marzo 2015.
Il docente del corso sarà lo Chef Davide Fiorio.
Per iscriversi è possibile compilare il modulo di iscrizione IN ALLEGATO ed inviarlo via mail o via Fax.
Costo del Corso: Euro 240


CORSO DI PIZZERIA
Il corso si svolgerà in 6 serate il lunedì dalle 18.00 alle 21.00 da lunedì 26 gennaio a lunedì 02 marzo 2015.
Il docente del corso sarà il Pizzaiolo Todisco Riccardo.
Per iscriversi è possibile compilare il modulo di iscrizione IN ALLEGATO ed inviarlo via mail o via
Fax. Costo del Corso: Euro 240

CORSO DI PREPARAZIONE, DEGUSTAZIONE E RISTORAZIONE CON LA BIRRA ARTIGIANALE
Il corso si svolgerà in 6 serate il martedì dalle 18.00 alle 21.00 da martedì 03 marzo a martedì 07 aprile 2015 (Alcune serate prevedono l’abbinamento con la cucina per la preparazione di piatti a base di birra artigianale).
Il docente del corso sarà il Prof. Poli Luigi.
Per iscriversi è possibile compilare il modulo di iscrizione IN ALLEGATO ed inviarlo via mail o via
Fax. Costo del Corso: Euro 240

CORSO DI SERVIZIO DI SALA (L’allestimento del tavolo,il tovagliato, la mise enplace, i diversi tipi di servizio, i menù, i vini, il galateo dello stare a tavola)
Il corso si svolgerà in 6 serate il lunedì dalle 18.00 alle 21.00 da lunedì 19 gennaio a lunedì 23 febbraio 2015.
Il docente del corso sarà il Prof. Lichelli Lorenzo.
Per iscriversi è possibile compilare il modulo di iscrizione IN ALLEGATO ed inviarlo via mail o via
Fax. Costo del Corso: Euro 240

CORSO BASE DI BAR - CAFFETTERIA
Il corso si svolgerà in 6 serate il mercoledì sera dalle 19.00 alle 22.00 da mercoledì 25 febbraio a mercoledì 7 aprile 2015.
Il docente del corso sarà il Prof. Luigi Poli
Per iscriversi è possibile compilare il modulo di iscrizione IN ALLEGATO ed inviarlo via mail o via Fax.
Costo del Corso: Euro 240


CORSO BASE DI BAR – I VINI
Il corso si svolgerà in 6 serate il giovedì sera dalle 19.00 alle 22.00 da giovedì 26 febbraio a giovedì 2 aprile 2015.
Il docente del corso sarà il Prof. Luigi Poli
Per iscriversi è possibile compilare il modulo di iscrizione IN ALLEGATO ed inviarlo via mail o via Fax.
Costo del Corso: Euro 240


CORSO BASE DI BAR – APERITIVI, LONG DRINK E COCKTAIL
Il corso si svolgerà in 6 serate il lunedì sera dalle 19.00 alle 22.00 da lunedì 2 marzo a lunedì 6 aprile 2015.
Il docente del corso sarà il Prof. Sartorelli Simone.
Per iscriversi è possibile compilare il modulo di iscrizione IN ALLEGATO ed inviarlo via mail o via Fax.
Costo del Corso: Euro 240


N.B. Anche le iscrizioni di vecchia data vanno riconfermate con il pagamento di un acconto di Euro 50.



SERATE A TEMA (Promozione 3 serate a scelta = Euro 100)


L’aperitivo a casa tua
Durata: 3 ore
Costo: 40 Euro
Giovedì 05/03/2015 dalle 19.00 alle 22.00

Pasticceria Mignon

Durata: 3 ore
Costo: 40 Euro
Martedì 14/04/2015 dalle 19.00 alle 22.00

Cioccolateria con soggetti Pasquali

Durata: 3 ore
Costo: 40 Euro
Giovedì 26 03/2015 dalle 19.00 alle 22.00

La pasta fatta in casa

Durata: 3 ore
Costo: 40 Euro
Giovedì 03/04/2014 dalle 19.00 alle 22.00

Risotti tradizionali ed innovativi
Durata: 3 ore
Costo: 40 Euro
Giovedì 26/02/2015 dalle 19.00 alle 22.00

Finger Food

Durata: 3 ore
Costo: 40 Euro
Mercoledì 22/04/2015 dalle 19.00 alle 22.00

Il cioccolato salato in cucina

Durata: 3 ore
Costo: 40 Euro
Martedì 05/05/2015 dalle 19.00 alle 22.00

Verdure che passione!!! (serata vegetariana)

Durata: 3 ore
Costo: 40 Euro
Mercoledì 13/05/2015 dalle 19.00 alle 22.00.

Per iscriversi è possibile compilare il modulo di iscrizione ALLEGATO ed inviarlo via mail o via fax. Il pagamento sarà effettuato una settimana prima dell’inizio del corso.
Cordiali saluti
La Coordinatrice Didattica d.ssa Romina Confente
email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. tel. 045 8349777



Daniela Boscaini - Segreteria del Centro
____________________________________________
Centro Servizi Formativi "Stimmatini"
Via Cavalcaselle, 20
37124 - Veronna
Tel. 045/8349777 - Fax 045/8349552
email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. www.centrostimmatini.it

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